我是一個上班族媽咪,每天下班就得張羅全家人的晚餐,還好公司離家裡近,中午可以回家先準備一下,才不會煮起晚餐變得手忙腳亂。而且每天還得考慮變換菜色,說實在的煮真的還好,可是要想每天的配菜就是個蠻傷腦筋的事。
最近突發奇想,自已每天煮飯但卻都是少量(因為不能有剩菜、剩飯),所以想說若將來沒了工作可以來當個煮飯媽媽,讓大家來搭伙,每天四菜一湯以一個人份來收費,好像也不錯。所以先來個"誰來晚餐"把每天晚上自已的傑作PO上網。
5/2 乾煎黑鯧魚,茶油雞(雞肉炒的乾乾粉香),川燙綠花椰,香魯杏鮑菇,蛤仔湯。
5/3 香煎午仔魚,魯豬腳(是蒜香口味不加醬油),魯豆干,炒絲瓜,香菇雞湯。
5/4 空心菜,三層肉炒豆干、香魯杏鮑菇(份量較多所以重覆了),菜脯蛋。粉腸湯。
5/5忘了拍,5/6偷賴。
5/9忘了拍。
5/10 韭菜花炒蛋、炒空心菜,炒粉腸,瓜仔肉丸,菇菇湯。
5/11 涼拌小黃瓜、蒸蛋、炒瓢瓜、魯封肉、粉腸湯。
5/12 魚香茄子、魯封肉、炒空心菜、燙小卷、豬血粉腸湯。
5/13 烤松板豬、燙茄子、蕃茄炒蛋、涼拌小黃瓜絲、瓢瓜湯。
5/16 烤玉米荀、涼拌小黃瓜、炒空心菜梗、三杯雞、燙魷魚、燙空心菜葉、香菇豬腳湯。
5/17 魯豬肉加杏鮑菇、醉蝦、炒青龍、烤玉米荀、菇菇木耳湯。
5/18 炒四季豆、韭菜炒蛋、三層肉炒豆干、烤花魚一夜干、海菜蛋花湯。
5/19 涼拌大黃瓜、魯豬尾巴、蒸鱈魚、炒蘆荀、山藥排骨湯。
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